生产技术副总经理（果酒酿酒师）

岗位职责：

1、全面负责酒厂的生产和技术工作，包括酿造发酵、调配、储藏等管理工作，以及生产设备安装、调试和运行；优化工艺技术，提高生产率，针对不同工作内容合理安排工作时，节能降耗等。

2、全面负责各工序产品质量管理工作。

3、负责组织质量手册编写、产品标准编写、工艺编写，各岗位人员确定；来料检验，化验室工作等。

4、完善各项流程和管理制度，负责生产计划管理。

职位要求：

1、大专及以上学历，酿酒工程等相关专业。

2、50岁以内，10年以上酿酒生产管理工作经验。

3、持有酿酒师、调酒师、品酒师、食品检验工和食品安全管理师等相关资质证件优先。

4、熟悉酿酒生产过程，熟悉工艺改善及精益生产。 有优秀的沟通表达能力，优秀的团队合作及管理能力。

base 海南琼中